| 专家企业家纵论余姚榨菜发展大计 榨菜产业发展论坛昨开幕 |
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| 2008-03-31 08:13 文章来源：余姚日报 |
| 文章类型：摘编 内容分类：新闻 |
昨天下午的宁波太平洋大酒店国际宴会厅嘉宾云集，150名教授、专家、企业家在此参加首届中国（余姚）榨菜文化节产业发展论坛，探讨余姚榨菜又好又快发展的大计。
为提升我市榨菜产业层次，切实加强榨菜生产、加工、营销和产业品牌建设，加大榨菜品牌宣传力度，提高我市榨菜知名度，拓展国内外市场，从而促进榨菜产业又好又快发展，中国农业国际合作促进会和市政府共同组织了本次论坛，论坛的主题是“绿色、健康、休闲”。中国农业国际合作促进会副主任、秘书长赵长保，农业部农业贸易促进中心副主任谢国力，农民日报社副总编吕明宜，中国质量万里行投诉办主任陈龙等领导出席论坛开幕式。中国绿色食品发展中心副主任张华荣宣布论坛开幕并致辞。副市长郑桂春主持专题讲座。
本次论坛将持续两天。在昨天下午的专题讲座中，中国食品工业协会副秘书长、中国名牌战略推进会理事、高级工程师王薇作了《增强自主创新能力，加快食品工业发展》的讲座，浙江工商大学校长助理励建荣教授作了《榨菜及相关食品市场营销》的讲座。
两位专家阐述了榨菜产业的发展现状和特点，分析了产业面临的形势和产业的发展趋势，并就如何提高产品质量，加快科技创新步伐，加强产品营销工作，进一步走向国际市场等，提出了许多意见和建议。两位专家均长期从事食品产业研究，他们的讲演既有理论深度，又具有前瞻性，并结合了大量具体实例和个案，分析精辟透彻，深深地吸引了参加论坛的市榨菜协会全体成员、从事农产品加工的市级农业龙头企业负责人、蔬菜合作团体成员和各乡镇负责农业工作的领导。 （毛益中）
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